27 décembre 2008

Gateau de Nöel : un trianon

D'après une recette " d'Amusesbouche" (un site que je vous recommande) Pour 8  voire 10 personnes Préparation : 1 h Cuisson : 10 minutes Biscuit aux  amandes   ( j'ai doublé les proportions d'Amusesbouche)- 120 g de poudre d'amandes- 260g de sucre en poudre- 30g de farine- 100 g de blancs d'oeufs Feuilleté praliné- 200 g de pralinoise (Poulain 1848)- 90 g de crêpes dentelles gavottes (9 paquets) ... [Lire la suite]
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26 décembre 2008

Verrine Crème Dubarry sur un jus de persil en gelée

D'après une recette d'un Thuriès 2006, j'ai préparé des petites verrines pour le jour de Noel. Je l'ai trouvée sur  plusieurs  blogs  : assiettes gourmandes ;  Lacath ; amuse-bouche. C'est simple et délicieux. Ingrédients: pour la crème :400g chou-fleur2 échalotes 150g bouillon de poule125g crème125g laitsel, poivre, beurre Pour la gelée de persil:1 botte de persil plat1 feuille de gélatine trempée et pressée dans de l'eau froideun peu de bouillon de poule (prévoir environ 150ml)sel, poivre ... [Lire la suite]
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22 décembre 2008

image de Noël

Un peu de couleur dans la grisaille de ce mois de décembre. J'ai piqué l'image chez Pivoine et lavande Cette image m'a fait pensé aux cartes postales que ma grand'mère collectionnait.
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21 décembre 2008

transformation d'une bougie chauffe plat.

Prendre une bougie chauffe plat (Casa) et l'entourer d'un ruban. Coudre le ruban autour de la bougie et voilà une petite déco pour la table ou pour le rebord de la cheminée. Et pour les femmes pressées un morceau de scotch fixera le ruban. Le ruban qu'il soit cousu ou collé peut resservir. Le tissu n'est pas en contact avec la flamme, il n'y a aucun risque. Une idée toute simple !
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20 décembre 2008

Bûche en fleurs

Un pain de mousse entouré d'écorces de bouleaux. Les écorces sont maintenues avec de la ficelle. sur la mousse 3 jacinthes blanches et des oeillets. du décor et voilà ma nouvelle composition ( 4 ème cours )
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20 décembre 2008

En vacances

ouf, Je suis en vacances depuis hier midi. Je vais en profiter pour finir mes derniers cadeaux. Je vais préparer quelques décos florales : j'ai piqué des idées sur le site de Lisianthus. Si vous ne le connaissez allez y faire un tour. C'est plein d'idées géniales . la dernière faire une compo avec une rose. A mon dernier cours d'art floral ,j'ai fait un centre de table. Je vais vous le présenter mais il faut que je retrouve mon appareil photo. Mamicoeur n'est pas très ordonnée !!!
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03 décembre 2008

un an déjà.

Ce blog fait de tout et de rien vient d'avoir un an! J'allais l'oublier ... C'est en allant sur le site d'un coeur tout vert qui fête aussi son anniversaire que je me suis souvenue que mon blog avait un an. Un an = 2933 visiteurs 87 messages. J'en profite pour envoyer pleins de bisous à toutes celles  qui fréquentent mon blog !!! il y a trop de bougies sur le gateau mais je n'ai pas trouvé de belles photos.
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27 novembre 2008

paquet cadeau version 2

J'ai mis  tout simplement sur le papier blanc du bolduc doré, je trouve que ça fait chic !
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26 novembre 2008

emballages récup'

Du 22 novembre au 30 novembre , c'est la campagne en faveur de la réduction de nos déchets. Je participe à cette action en tentant d'utiliser des papiers de récup' pour faire des emballages cadeaux. Pour emballer ce 1 er cadeau, j'avais un sac d'un magasin de fringes. Je l'ai découpé sur le côté et en le retournant,  le sac est devenu un papier d'emballage blanc. Tout blanc, ça faisait moche. je l'ai agrémenté d'un morceau de papier coloré et j'ai ensuite collé du bolduc dessus. Voici le... [Lire la suite]
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22 novembre 2008

Des feuilles et des fleurs

3 ème cours de l'année : Comment réussir un bouquet d'automne lorsque l'on a pas beaucoup de fleurs ? il suffit d'avoir du feuillage,  quelques boules et  des bouts  de tissu et le tour est joué.
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