31 janvier 2008

Un arbre en fleurs en hiver

En cherchant une astuce pour insérer les photos, j'ai trouvé  sur le site de Mamina13 l'astuce : un hébergeur d'image. j'ai utilisé Photomania. L'image est moins nette que l'original. je vous présente ma dernière compo florale . un arbre composé d'une boule de bonnys et de roses. Ce n'est pas difficile à réaliser mais c'est long. Cette idée de déco peut orner agréablement  sur un buffet champêtre cet été. Il faut un pot  et mettre de la mousse dedans.Ensuite , il... [Lire la suite]
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31 janvier 2008

nouvel essai de macarons

Hier , j'ai tenté de recommencer la recette de macarons. Mes petits enfants ont été ravis, ils ont battus les blancs en neige et passer la poudre et le sucre.Hélàs, je ne peux toujours pas vous montrer les photos. Mais ce fut un super rattage ! Le petit pied ne s'est pas formé et j'ai mis trop de colorant ( au pif) . les coques avaient une couleur bien artificielle. je n'ai même pas fait la ganache prévue. Les macarons ça se mérite.je ne suis pas découragée puisque mon 1 er essai fut réussi. Ce qui me désespère c'est... [Lire la suite]
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30 janvier 2008

toujours des problèmes avec les photos.

j'essaie en vain d'envoyer une photo de ma dernière compo florale. en vain. J'enrage. Je ne suis pas douée pour les photos mais quand même. Dimanche pour mon anniversaire mes enfants, m'ont offert un APN. En écrivant ces mots, je réalise que je n'avais jamais eu un appareil perso. je viens de recevoir mon premier appareil photo! Mais vous ne pouvez pas voir les photos que j'ai prises. cela ne saurait tarder... le programme de cet après midi : des macarons à la pistache.
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23 janvier 2008

voilà le résultat.

Dès 9 h, ce matin, la préparation de la mixture à macarons a commencé. J'ai essayé la recette de Lutin pressé. Recette hypersimple : pas d'utilisation d'un robot, pas de temps d'attente, pas de double plaque de cuisson. et plein de photos. Mais la prochaine fois, Marikita,j'essaie ta recette. Voilà le résultat sur la feuille de silicone. J'ai laissé la 1 ère fournée cuire 20 mn, c'est beaucoup de trop. Mais je trouvais les macarons translucides. je n'ai pas de four à chaleur tournante.Le résultat, le voilà ! ... [Lire la suite]
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22 janvier 2008

C'est pour demain !

Mais quoi donc ? la macaronnade. J'ai tous les ingrédients. Demain matin, je tente ma première fournée de macarons.Me voilà, comme une gamine. Je vais préparer mon APN. Toutes mes copines du conseil municipal attendent ma recette de macarons et surtout de gouter mes macarons. mais elles veulent toutes des parfums divers : café, chocolat, vanille, mais demain c'est fraise tagada. A demain
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20 janvier 2008

A toutes celles qui rêvent que leur petit mari les aident !

Tout autour de moi, j'entends mes amies, mes collègues qui se plaignent que leur Homme ne fait rien à la maison.Elles m'envient, depuis 7 ans ( depuis son départ à la  retraite) mon Homme fait tout à la maison. Je ne lui ai rien dit, rien demandé. Il fait la cuisine, le ménage, la vaisselle. il fait les courses.Il invite. Il  fait tout cela pour m'aider parce que je ne suis pas encore à la retraite. Un rêve devait vous penser. Mais parfois, je rêve de retrouver ma cuisine : Et oui, j'avais préparé un blanc d'oeuf... [Lire la suite]
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19 janvier 2008

envie de macarons

En sautant de blog en blog, je vois que certaines d'entre nous ( Marikita) arrivent à faire de jolis macarons. Bien sûr, j'ai compris que cela n'est pas facile. De nombreux essais ... Cela commence par le tri dans toutes les recettes ( avec ou sans  meringue italienne). J'ai lu les recettes de Mercotte, celle de Pure gourmandise. Hier soir, j'ai décidé de me lancer et j'ai donc placé dans le frigo un blanc d'oeuf pour le faire "rassir". Je vais utiliser la recette de Pure gourmandise... [Lire la suite]
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13 janvier 2008

Encore des fleurs

Je suis adjointe chargée de l'urbanisme depuis 7 ans dans un village. Les habitants ne se rendent pas compte du temps que cela demande. Nous bénéficions d'une indemnité mais elle ne représente pas une compensation pécuniaire pour le temps passé.Accepter un mandat électif dans une petite commune correspond à une mission bénévole.De plus en plus les habitants sont exigeants et considèrent les élus comme  devant résoudre tous les problèmes dans la commune : dire à un voisin qu'il doit couper ses branches ou que son chien... [Lire la suite]
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09 janvier 2008

fleurs en cage.

Une idée de composition : sur  le tour d'une brique de mousse mettre un ruban double face et coller ensuite les feuilles de lauriers. Piquer les fleurs sur le dessus de façon géométrique et ensuite réaliser une cage .
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09 janvier 2008

photos de vacances aux Gets

Ouf, j'ai enfin réussi à envoyer une photo de mes vacances aux gets J'ai tenté de faire une mosaïque avec PIcassa,je n'ai pas réussi à mettre les photos dans l'ordre souhaité. Il faut du temps pour blogguer.
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