22 juin 2009
Pivoines et agapanthe
Voilà une autre composition que j'ai offerte à ma belle-fille Charlotte,
c'est le jumeau de Pivoine et fleur d'ail.
13 juin 2009
Pivoines et fleurs d'ail
07 juin 2009
Telle mère, telle fille...
En ce jour de fête des mères, je vous présente ce bouquet de pivoines, camomille et Pierre de Ronsard.
Il a été réalisé par ma mère ( elle a 80 ans).
Cette photo est ma façon de lui rendre hommage aujourd'hui
06 juin 2009
terrine de loup de mer et Saint Jacques
600 g de loup de mer
une vingtaine de saint jacques
1 oeuf entier
25 cl de crème fraiche
une echalote
sel et poivre
pour la sauce mayonnaise
1 oeuf, de l'huile, sel poivre,moutarde et ciboulette
allumer le four 220°
1 - mixez tous les ingrédients.
2 - prendre un moule à cake, commencer par mettre une couche épaisse de poisson
3 - mettre les st jacques au milieur
4 - remettre une couche de poisson
5 - mettre le plat dans un bain marie et mettre au four
6 - faire cuire jusqu'à ce que la terrine soit ferme mais encore moelleuse.
7 - faire refroidir
8 - mettre au congélateur 15mn avant le découpage. ( ça facilite le découpage)
9 - découper en tranche d'un bon cm.
10 -superposer deux tranches, glisser une fleur de ciboulette
11 - tenter de dessiner une larme de mayonnaise.
12 - servir bien frais.
c'est très facile à faire.
02 juin 2009
Pour ma soeur Dominique
27 mai 2009
La compo de LaurenceM 37
Laurence du Creux du bois
s'est inspirée de mon carré blanc pour faire ce carré rose.
Je vous laisse l'admirer
et
vous invite à lui laisser un petit message sur son blog
21 mai 2009
du blanc et encore du blanc
Des roses blanches, des branches d'orchidées , une fleur d'hortensias verte, un peu de chèvrefleuilles
et de la prêle.
16 mai 2009
Arums blancs et roses jaunes
Le copiage de mes compositions est autorisé. J'en serai ravie !
envoyez moi les photos.
C'est encore du blanc avec un peu de jaune.
12 mai 2009
Carré blanc
02 mai 2009
Pour mon amie
J'ai été invitée à un déjeuner dans le jardin d'une amie,
Je lui ai préparé une compo à ma façon
Matériel :
une coupe
un bloc de mousse
1 rose
3 gerberas
du chèvrefeuille de mon jardin
des feuilles de bananiers ( pour cacher la mousse)
